安捷倫7694E配安捷倫6890N入駐嘉興新材料廠
食品包裝安全一溶(rong)劑殘留及頂空(kong)直(zhi)接進樣檢測方法由于技術水(shui)平、生(sheng)產成(cheng)本以及安全(quan)意識等諸多(duo)因素 ,我國目前仍然未能在食品包裝(zhuang)印刷領域中普(pu)遍使用食品包裝專用印(yin)刷(shua)油(you)墨 ,油(you)墨中的溶(rong)劑殘留問題普遍存在(zai)(zai),從而在(zai)(zai)近幾年(nian)引發了不少關于食品包裝的安(an)全(quan)事(shi)件(jian) 。
鑒于(yu)此 ,2008年 國家(jia)發 布 了GB/T 10004—2008《包裝(zhuang)用塑料復合膜 、袋干(gan)法復合、擠出復合》國家標(biao)準(zhun) ,標(biao)準(zhun)中(zhong)規定溶劑殘留量(liang)總(zong)量(liang) ≤5.0mg/m。,其中(zhong)苯類溶劑不得檢出。而現有的文(wen)獻資料大多根據2006年標準(zhun)中(zhong)規定的溶劑(ji) 殘(can)留量總量≤10.0mg/m ,其(qi)中(zhong)苯(ben)系溶劑殘留量≤2mg/m來制定檢(jian)測方法。
在新(xin)標準GB/T10004—2008的基礎(chu)上介紹了食品包裝中(zhong)溶(rong)劑殘留的危害(hai)性(xing)及其采用同一體積(ji)量及基質添加標樣(yang)法(fa)繪制標準曲線建立(li)的檢測方法(fa)。
1 食品包裝溶劑殘(can)留的(de)危害
目前,復合食品包(bao)裝(zhuang)材料(liao)是食品包(bao)裝(zhuang)材料(liao)中種(zhong)類最多、應用廣的一種軟包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)。復合食品包(bao)裝(zhuang)袋(dai)的組 成材料主要為(wei)塑料薄膜、鋁箔、粘合劑及油(you)墨(mo) 。溶劑(ji)(ji)殘留(liu)主要來源于印刷油墨(mo)和(he)粘(zhan)合(he)劑(ji)(ji)。目前國(guo)內塑料復合膜生(sheng)產中涉及到(dao)的溶劑 主(zhu)要包(bao)括 :乙(yi)醇 、異(yi)丙醇 、丁醇 、丙酮(tong) 、丁酮(tong) 、乙酸乙酯 、乙酸異丙酯 、乙酸丁酯(zhi) ,以及(ji)苯系溶劑苯 、甲(jia)苯 、二甲(jia)苯 (含對二 甲(jia)苯 、鄰二甲苯 、間二甲苯)等十(shi)幾種溶(rong)劑(ji) 。“殘留(liu)溶(rong)劑(ji)”通常是幾種溶(rong)劑(ji)的混(hun)合體(ti)。溶(rong)劑(ji)殘留能引起機體免疫水平失調 ,影(ying)響中樞神經系統(tong)功能(neng) ,出現頭暈 、頭痛 、嗜睡 、無力 、胸悶(men) 等自(zi)覺癥狀 ;特(te)別是(shi)苯系(xi)溶劑都有很(hen)強的致(zhi)癌性 ,可引(yin)起慢性中毒 ,對神經系統 、造(zao)血系統造(zao)成損(sun)害(hai)。
2 國內外包(bao)裝溶劑殘(can)留方面的(de)法規
3 檢(jian)測方法
改進(jin)工藝是減(jian)少溶(rong)劑殘留的(de)(de)最直接有效的(de)(de)方法 ,但在現階(jie)段先進(jin)的檢測方法是控(kong)制包裝材料(liao)溶(rong)劑殘留的(de)主要手段 。
本(ben)檢測方(fang)(fang)法從(cong)三個方(fang)(fang)面更好地控制了溶劑殘留檢測(ce)的準(zhun)確度和精準(zhun)度 。一方面 ,此方法是(shi)采用 新(xin)的國家標準作為建(jian)立的(de)依據 ,方法的(de)檢出限滿足(zu)現行標準 ;另(ling)一方面 ,制作(zuo)標準曲線時 ,在頂空瓶(ping)中加入同(tong)一體積不同濃度的(de)(de)標樣(yang) ,更(geng)好地利(li)用了頂空技術(shu)的(de)(de)原理 ,使檢測結果更(geng)準確(que);另外 ,本(ben)方(fang)法采(cai)用基質(zhi)添加標樣法(fa)繪(hui)制標準曲線,消除了基(ji)質干(gan)擾 ,大大提高了樣品的(de)回收率。
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